研究人员：刘汉锁，朴香淑

相关单位：中国农业大学，动物营养学国家重点实验室，农业农村部饲料工业中心

本试验旨在研究不同形式氧化锌对断奶仔猪生长性能、营养物质消化率、血清抗氧化、肠道形态的影响。采用完全随机区组将192头健康三元杂交（杜×长×大）断奶仔猪（6.42±0.01kg）分成4个处理，每个处理6个重复，每个重复8头猪。试验分为前期（d1-14）和后期（d15-28）两个阶段。基础日粮中不添加任何锌源。基础日粮为玉米-豆粕型日粮，各处理组分别为:普通（低氧化锌组（ZnO-1，前期1600mg/kg，后期110mg/kg，按锌元素计）；钝化氧化锌组（Pa-ZnO、前期1600mg/kg，后期110mg/kg，按锌元素计）；纳米氧化锌前期1600mg/kg，后期110mg/kg，按锌元素计）；普通（高）氧组（Nano-ZnO，化锌组（ZnO-2，前期2250mg/kg组，后期110mg/kg，按锌元素计）。结果显示，试验前期（d1-14），与普通（低）氧化锌组相比，钝化氧化锌组可提高断奶仔猪d14天重及平均日增重（ADG）（P<0.05）。钝化氧化锌组可显著降低断奶仔猪腹泻率（P<0.05）与普通（低）氧化锌组相比。试验后期（d15-28）及试验全期（d1-28），与普通（低）氧化锌组相比，普通（高）氧化锌组显著提高仔猪ADFI（P<0.05）。试验后期，与普通（低）氧化锌组相比，普通（高）氧化锌组显著提高仔猪钙的消化率（P<0.05）。钝化氧化锌组较普通（高）氧化锌组显著提高了干物质、粗蛋白质及总能的消化率（P<0.01）。钝化氧化锌组与纳米氧化锌组较普通（高）氧化锌组显著提高仔猪有机物消化率（P<0.01）。钝化氧化锌组较普通（低）氧化锌组和普通（高）氧化锌组显著提高钙的消化率（P<0.01）。钝化氧化锌组与纳米氧化锌组较普通氧化锌组显著提高了磷的消化率（P<0.01）。试验后期，与纳米氧化锌组相比，普通（低）氧化锌组显著降低（P<0.05）血清MDA浓度。肠道形态方面，与普通（高）氧化锌组相比，纳米氧化锌组显著提高（P<0.01）空肠的绒毛高度和隐窝深度的比值（P<0.05）。此外，与普通（低）氧化锌组相比，普通（高）氧化锌组显著提高（P<0.05）肝脏锌含量（P<0.01）。纳米氧化锌组和普通（高）氧化锌组显著提高仔猪胃食糜中锌的含量（P<0.01）较普通（低）氧化锌组及钝化氧化锌组。与普通（低）氧化锌组相比，普通（高）氧化锌组和纳米氧化锌组可显著提高仔猪空肠ZO-1的表达量（P<0.05）。另外，普通（高）氧化锌组和纳米氧化锌组可显著提高仔猪空肠Occludin的表达量（P<0.05）较普通（低）氧化锌组及钝化氧化锌组。